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“反向絮凝-超濾”處理馬鈴薯淀粉加工廢水取得成功

2014-04-18 18:54:20 admin 171
來源:《中國科學(xué)報(bào)》實(shí)習(xí)生 邱銳 / 時(shí)間:2012-1-4 7:50:48
  據(jù)科學(xué)網(wǎng)2012年1月1日訊 馬鈴薯淀粉是人們常吃常用的食品原料,但其加工過程中大量產(chǎn)生的廢水卻令人頭疼。中國科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所日前在馬鈴薯淀粉加工廢水資源化利用方面取得重要進(jìn)展,由該所環(huán)境材料與生態(tài)化學(xué)研究發(fā)展中心材料與農(nóng)業(yè)工程課題組承擔(dān)的相關(guān)項(xiàng)目*近通過了甘肅省科學(xué)技術(shù)廳組織的成果鑒定。
  據(jù)了解,每年9月至10月是我國北方馬鈴薯收獲和加工的高峰期。馬鈴薯淀粉生產(chǎn)加工過程中會(huì)產(chǎn)生大量廢水,其中*主要的馬鈴薯淀粉分離汁水濃度高、排放量大,化學(xué)需氧量高,且由于含有2%左右的蛋白質(zhì),若不及時(shí)處理,易腐蝕,直接排放又會(huì)造成水體富營養(yǎng)化。由于加工期集中、排放量大、環(huán)境溫度低等原因,傳統(tǒng)水處理技術(shù)均難以解決上述問題,并且普通分離技術(shù)提取蛋白效率低,大量廢水排放后,會(huì)造成生物資源浪費(fèi)和嚴(yán)重的環(huán)境污染。
  該課題組成功制備了兩種高效、低成本的具有絮凝、吸附和高分子交聯(lián)過濾功能的馬鈴薯淀粉加工廢水專用黏土基絮凝劑,設(shè)計(jì)開發(fā)了一套不間斷抗擾動(dòng)“反向絮凝-超濾”分離裝置,專業(yè)用于馬鈴薯淀粉加工分離汁水(廢水)蛋白提取回收和廢水資源化利用,化學(xué)需氧量去除率可達(dá)80%,濁度去除率達(dá)85%以上,排放出水達(dá)到國家污水排放三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),可直接用于灌溉農(nóng)田和馬鈴薯淀粉加工原料的洗滌。采用反向自過濾裝置,在絮體溶液濃縮的同時(shí)能夠保持清水不間斷排出,實(shí)現(xiàn)了連續(xù)脫水,并可回收含水量在70%左右的粗蛋白。
  該裝置具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),已獲得3項(xiàng)國家發(fā)明專利授權(quán),目前正在甘肅騰勝淀粉有限責(zé)任公司推廣應(yīng)用。
  業(yè)內(nèi)專家表示,該項(xiàng)研究具有重要的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。就一個(gè)萬噸級(jí)馬鈴薯淀粉企業(yè)而言,按照每年處理8萬噸淀粉分離汁水、每噸廢水可提取回收粗蛋白13公斤計(jì),采用該項(xiàng)技術(shù)可為企業(yè)新增產(chǎn)值936萬元,節(jié)約用水7萬噸,免除8萬噸廢水排放造成的環(huán)境污染。
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