合肥工大農(nóng)產(chǎn)品生化工程中心發(fā)明電磁誘導(dǎo)膜分離技術(shù)
2014-04-12 17:03:27
admin
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據(jù)中安在線2013年11月12日訊 在合肥工業(yè)大學(xué)這樣一個(gè)工科院校里，有一個(gè)看似與工科不太“搭”的農(nóng)產(chǎn)品生物化工教育部工程研究中心，令人驚喜的是，那里的農(nóng)產(chǎn)品很賺錢?！耙话戕r(nóng)產(chǎn)品的加工利潤(rùn)率不超過5%，可我這里的，都在20%以上！”研究中心主任潘見教授說。
在研究中心展示廳的玻璃柜中，有數(shù)排直徑不到0.5厘米、長(zhǎng)度不到2厘米的小瓶子，小瓶子里裝的東西貴過黃金。那里面，就是中藥標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照品，一個(gè)對(duì)照品就相當(dāng)于一個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)，用于控制中藥質(zhì)量，已在全國藥檢系統(tǒng)中使用。
近年來，合工大的這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生物化工研究中心，以安徽盛產(chǎn)的中藥材為對(duì)象，批量制備了銀杏內(nèi)酯A/B/C、白果內(nèi)酯、銀杏酚、銀杏酸、異鼠李素、山奈酚、葛根素、黃芩苷、橙皮苷、巖白菜素、脫水穿心蓮內(nèi)酯、去氧穿心蓮內(nèi)酯、丹參酮、薄荷醇等50余種中藥標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照品。
農(nóng)民增收的一個(gè)重要途徑是提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，也就是進(jìn)行精深加工，而農(nóng)產(chǎn)品精深加工中“超級(jí)加工”的效益*好。安徽商報(bào)記者了解到，農(nóng)產(chǎn)品生物化工教育部工程研究中心在超高壓、超臨界、超純分離、超強(qiáng)磁場(chǎng)等等諸多加工領(lǐng)域做了大量研究，獲得授權(quán)發(fā)明專利10余件。
食品超高壓殺菌又叫“非熱殺菌”，超高壓果蔬汁是世界尖端科技，能制作出*新潮的果蔬飲料，營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，研究中心獨(dú)創(chuàng)的微氣、中溫協(xié)同超高壓殺菌技術(shù)，可使操作壓力降低100MPa以上，仍保持果蔬的原汁、原味、原色。研究中心還發(fā)明了超臨界流體萃取結(jié)晶技術(shù)，以治療腦梗塞的天然藥物——銀杏內(nèi)酯B為例，解決了晶型整理、脫除微量雜質(zhì)和溶劑殘留等關(guān)鍵技術(shù)問題，制成了優(yōu)質(zhì)原料藥。此外，研究中心發(fā)明了半固定配位色譜、電磁誘導(dǎo)膜分離技術(shù)等現(xiàn)代分離技術(shù)，高效制備中藥提取物和中藥對(duì)照品，承擔(dān)著國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目中的6個(gè)中藥提取物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)起草工作。
提供原料貯藏、風(fēng)味食品加工技術(shù)，開發(fā)無公害蔬菜封閉鏈運(yùn)輸系統(tǒng)、實(shí)現(xiàn)安全食用蔬菜的溯源監(jiān)管……多年來，農(nóng)產(chǎn)品生物化工教育部工程研究中心深入企業(yè)、排憂解難，還建起了農(nóng)產(chǎn)品加工中試基地，也是我省科技廳批準(zhǔn)建設(shè)的第一個(gè)省級(jí)涉農(nóng)科技自主創(chuàng)新技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。目前，潘見和他的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)獲得授權(quán)發(fā)明專利10余項(xiàng)，把科技成果產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化成功率從30%提高到80%，重點(diǎn)服務(wù)省內(nèi)外企業(yè)20余家、輻射近百家，讓越來越多的農(nóng)民享受到“*賺錢”的效益。