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湖北工大膜研所與企業(yè)合作開發(fā)棉籽精深加工獲得突破

2014-05-10 18:23:56 admin 162
來源:《湖北日報(bào)》 / 時間:2010-7-20 8:26:30
  據(jù)荊楚網(wǎng)2010年7月20日訊 棉籽不僅是重要的植物油料,還含有35%左右的蛋白質(zhì)。提取油脂之后的棉籽粕中,蛋白質(zhì)含量為50%左右,是極為重要的植物蛋白資源,含有人體所必須的8種氨基酸。但由于棉籽中毒性物質(zhì)棉酚含量較高,使棉籽蛋白的應(yīng)用受到極大制約。長期以來,棉籽粕只能用作肥料,造成資源的極大浪費(fèi)。
  湖北金諾生物蛋白公司與湖北工業(yè)大學(xué)膜技術(shù)研究所合作,進(jìn)行棉籽蛋白食品化聯(lián)合研究,開發(fā)了棉籽分離蛋白、棉籽肽、棉籽糖等產(chǎn)品,并力求在棉籽萃取技術(shù)、食品級棉籽蛋白產(chǎn)品及棉酚等技術(shù)研發(fā)上獲得突破,以拉長產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的全面升級。
  因其良好的抗氧化性、穩(wěn)定性、抗腐蝕性,棉酚是一種重要的工業(yè)原料,被稱為化工、醫(yī)藥行業(yè)的“植物味精”,用途十分廣泛。
  湖北金諾生物蛋白公司與湖北工業(yè)大學(xué)膜技術(shù)研究所成立“棉籽精深加工聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”,共同致力于棉籽新產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)。他們還以實(shí)驗(yàn)室為依托,聯(lián)合武漢大學(xué)、海軍工程大學(xué)、武漢船舶研究所等相關(guān)單位,成立“湖北省棉籽精深加工工程技術(shù)中心”、“湖北金諾省級技術(shù)研發(fā)中心”,逐步開展超聲波棉籽萃取技術(shù)、食用級棉籽產(chǎn)品、棉酚應(yīng)用等產(chǎn)品的研究、開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化及技術(shù)設(shè)備集成輸出,以進(jìn)一步拉長產(chǎn)業(yè)鏈,提升附加值,增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力。
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